En el año 2013 se instaló en el centro de la Plaza del Olmo el busto de Sebastián Lorente Ibáñez, llamado el “Sabio Lorente”, nacido en 1813 en la calle San Sebastián, junto al Olmo. Gran erudito de las artes y las letras. Filósofo, Teólogo, Historiador y Médico, impartió todo su magisterio en Perú, siendo impulsor del sistema educativo del País. Falleció en Lima en 1884.